Private Dancer: Der Society-Einblick aus Sicht eines Privatkochs von und mit Peter Porsani
Meldung von: Peter Porsani - 05.09.2013 17:10 Uhr
Den verantwortlichen Pressekontakt, für den Inhalt der Meldung, finden Sie unter der Meldung bei Pressekontakt.
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Zu einer der interessantesten Begegnungen für Porsani wird der Auftrag bei einem populärer Sänger aus Dublin: Der Künstler nimmt ihn mit zu Ausflügen und Reisen, beispielsweise einer von Prominenz hochfrequentierten Charity-Veranstaltung nach London, bewirtet häufig eine Vielzahl von Gästen, verhält sich nicht selten beleidigend, egoistisch und divenhaft und wird mit seiner exzentrischen Persönlichkeit letztlich zum indirekten Namensgeber für Private Dancer. Emotional aufreibende, prekäre und durchaus schwierige Situationen besteht Porsani in weiteren Ländern, so in Ungarn, wo er den geplanten vierwöchigen Aufenthalt in Budapest aus innerer Überzeugung nach zehn Tagen abbrechen muss - zu gegenwärtig wird ihm die dekadente Diskrepanz des dortigen Auftrags und der prekären Situation der teils sehr armen Bevölkerung. Die Veröffentlichung des Buches war dabei lange ungewiss. Nur dank intensiver Überzeugungsarbeit und Anonymisierung seiner Auftraggeber ist es dem Autor gelungen, die Freigabe für die Publikation seiner Erlebnisse zu bekommen. Die Geschichten sind echt - die Namen allesamt frei erfunden.
2008 macht sich Peter Porsani als ausgebildeter Koch und Ernährungsexperte mit einem Mobile Cook Service selbstständig - und ist damit einer der ersten mietbaren mobilen Köche Deutschlands. Privat Dancer ist seine exklusive Zusammenfassung realer Geschehnisse hinter den verschlossenen Türen der Upper class. Auf 116 Seiten strickt Porsani seinen Erlebnisbericht mit unterhaltsamer und humorvoller Ausdruckskraft. Privat Dancer ist vor allem Unterhaltung. Meine Intention ist es, den Leser lachen und mitunter auch staunen zu lassen, so der Autor selbst. Ich will dabei weder Meinungen aufdrängen, belehren oder tiefgründige Rätsel lösen. Aufgrund der zahlreichen Kuriositäten, Begegnungen und Merkwürdigkeiten seiner Stationen, von der Ausbildung zum Koch bis hin zum mobilen Mietkoch in exklusiven Privathaushalten, ergibt sich nicht nur ein roter Faden mit deutlichem Unterhaltungswert. Ebenso bietet Privat Dancer dem Leser einen intensiven, interessanten und aufschlussreichen Einblick in die Welt der Gastronomie.
Bestelldetails:
Titel: Private Dancer: Mein Leben als mobiler Koch
Autor: Peter Porsani
Deutschsprachiges Taschenbuch, 116 Seiten, (s/w)
Im Buchhandel und über Epubli Verlag: ISBN 978-3-8442-6464-7
Preis: 11,00 EUR
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Amazon: als eBook in der Kindle Edition - Preis: 7,72 EUR
Bei Epubli als PDF-Download - Preis: 7,49 EUR
Firmenkontakt:Peter Porsani
Peter Porsani
Brühlstraße 18
66636 Tholey-Theley
Deutschland
E-Mail: peterporsani@web.de
Homepage: http://www.mobile-cook-service.de/default.html
Telefon: 0151/51621404
Firmenbeschreibung:Der Koch und Buchautor Peter Porsani, bürgerlicher Name Thomas Nils Bastuck, absolvierte seine Ausbildung von 2004 bis 2007 in einem gastronomischen Betrieb der gehobenen Küche im saarländischen Tholey, gefolgt von der Fachoberschule für Ernährungswissenschaft und Lebensmitteltechnologie in Saarbrücken. Seit 2008 ist er mit seinem Mobile Cook Service einer der ersten mietbaren mobilen Köche Deutschlands. Inspiriert von den Erlebnissen als Mietkoch veröffentlichte er sein Erstlingswerk Privat Dancer: Mein Leben als mobiler Koch. Aktuell arbeitet Porsani weiter in seinem Beruf und lebt im Saarland.
Pressekontakt:Peter Porsani
Peter Porsani
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66636 Tholey-Theley
Deutschland
E-Mail: peterporsani@web.de
Homepage: http://www.mobile-cook-service.de/default.html
Telefon: 0151/51621404
